Moje prodejna

Potřebujete poradit s výběrem?

+420 315 557 899(Po–Pá 7:30–15:30)

Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)

Katalogové číslo EUG 0251048

Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkucha...

Celý popis

DMOC: 369 Kč

306 Kč

Loading...

Za nákup tohoto zboží získáte 10 bodů do věrnostního programu.
Máte rádi výhody? Vytvořte si účet, sbírejte body a proměňte je ve slevy a další skvělé odměny.

Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)

Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!

Parametry

Jazyk česky
Žánr knihy, naučná literatura, kuchařky a nápoje, maso, grilování, steaky
Počet stran 180
Datum uvedení 2015-04-01
Autoři Frič Václav
Vydání 2
Nakladatel Burda International CZ s.r.o., BurdaMedia Extra s.r.o.
ISBN 978-80-87575-39-0
Edice Apetit Edice
Výrobce / Dodavatel Apetit Výrobce
Šíp Jindřich
Krále Jana 274, 583 01 Chotěboř, CZ
objednavky@apetit.cz
(všechny produkty)
Katalogové číslo EUG 0251048
EAN 9788087575390

Moje prodejna

Potřebujete poradit s výběrem?

+420 315 557 899(Po–Pá 7:30–15:30)