.png)
Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce
Katalogové číslo EUG 0501503
Učebnice je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť učebního oboru Kuchařské práce. Učební text podává ucelený...
Celý popisTento produkt nemáme momentálně skladem. Pokud chcete dát vědět, až bude produkt zase dostupný, vyplňte níže svůj e-mail.
Hlídat dostupnost
Za nákup tohoto zboží získáte 9 bodů do věrnostního programu.
Máte rádi výhody? Vytvořte si účet, sbírejte body a proměňte je ve slevy a další skvělé odměny.
| Doručení na adresu | Datum doručení | Cena dopravy | |
|---|---|---|---|
|
DPD | v úterý 30. 6. | 89 Kč |
|
GLS - Na adresu | v úterý 30. 6. | 102 Kč |
|
Balíkovna na adresu | v úterý 30. 6. | 95 Kč |
|
PPL | v úterý 30. 6. | 89 Kč |
Termíny doručení závisí na aktuální situaci a kapacitách přepravních společností.
Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce
Učebnice je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť učebního oboru Kuchařské práce. Učební text podává ucelený přehled o základních surovinách potřebných pro přípravu jídel a nápojů. Je členěn v souladu s platnými učebními osnovami a poskytuje základní vědomosti z nauky o výživě. Podává základní informace o složení potravin a významu jednotlivých složek a surovin pro výživu člověka. Učebnice obsahuje kapitoly nazvané Brambory, Zelenina, Ovoce, Vejce, Tuky, Cukr, Nápoje, Jatečné maso a dále specifikuje jednotlivé druhy masa. V závěru textu je žák informován o zásadách správné výživy, různých názorech na výživu, pravidlech hygieny a systému dietní výživy
Parametry
| Jazyk | česky |
| Žánr | zdraví, hubnutí a sport, knihy, naučná literatura, zdravá výživa, učebnice a jazyky, učebnice pro střední školy a gymnázia, soš - odborné předměty, výživa a zdravý životní styl, kuchař-číšník, potravinářství |
| Počet stran | 116 |
| Datum uvedení | 2020-07-24 |
| Autoři | Šebelová Marie |
| Vydání | 1 |
| Nakladatel | Nakladatelství PARTA, s.r.o. |
| ISBN | 978-80-7320-261-3 |
| Katalogové číslo | EUG 0501503 |
| EAN | 9788073202613 |
