The Taste of Portugal

Autor Edite Vieira

The Taste of Portugal - Edite Vieira

The Taste of Portugal

Autor Edite Vieira

0.0 z 5 hvězdiček 0 hodnocení čtenářů

Kniha ( měkká vazba )

Do košíku

627 Kč s DPH
Jsme transparentní

E-shopové listy

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 99 Kč dárek zdarma v hodnotě 19 Kč

E-shopové listy

Spisy 7 - Literární žurnalistika

Při zaslání zboží balíčkem

K nákupu nad 1999 Kč dárek zdarma v hodnotě 599 Kč

Spisy 7 - Literární žurnalistika

In this revised and updated edition of her authoritative and fascinating book Edite Vieira traces the rich legacy of her country’s culinary excellence from medieval through to modern times lacing it with history and anecdote and a collection of authentically delicious recipes. From simple and wholesome peasant fare to elaborate celebratory… Přejít na celý popis

Atomové šelmy: Hřbitov Hřbitov není místo pro slabé povahy ani pro romantické procházky za soumraku. Postapo nářez plný mutací, šílenství a bohů, kteří možná nikdy neměli být probuzeni. Více informací

K tomuto produktu zákazníci kupují

Popis Hodnocení 0.0 z 5 hvězdiček 0 Vývoj ceny

Popis

In this revised and updated edition of her authoritative and fascinating book Edite Vieira traces the rich legacy of her country’s culinary excellence from medieval through to modern times lacing it with history and anecdote and a collection of authentically delicious recipes. From simple and wholesome peasant fare to elaborate celebratory meals, ingredients include salt cod (bacalhau) in all its myriad variations, cumin and oranges are both remnants of the voyaging past, green coriander is the main flavouring herb; essentially the food is the food of a country which grows grapes, peppers, melons, quinces and apples, and few other countries have such a repertoire of pork dishes. Fresh pork is much in evidence as well as ham (presunto), pork and red pepper sausages (chouricos) and black pudding (morcela), all foods very much in present vogue. Edite Vieira was born in Portugal. She moved to London where she worked for the BBC as a radio journalist and programme announcer. She was a cultural affairs correspondent for a number of magazines but is most highly regarded as the author of many books including a collection of poetry and for her food writing and recipe books. She is also the winner of a Gourmand World Cookbook Award.

Sdílet

kategorie
Knihy » Cizojazyčná literatura » English literature » Nonfiction » Food & Drinks
Témata
Nakladatel
Grub Street Publishing
Rozměr
245 x 192 x 24
jazyk
angličtina
Vazba
měkká vazba
Hmotnost
774 g
isbn
978-1-911621-18-8
Počet stran
240
datum vydání
1.06.2018
ean
9781911621188

Hodnocení a recenze čtenářů Nápověda

0.0 z 5 0 hodnocení čtenářů

0× 5 hvězdiček 0× 4 hvězdičky 0× 3 hvězdičky 0× 2 hvězdičky 0× 1 hvezdička

Přidejte své hodnocení knihy

Načíst další hodnocení

Zobrazit všechna hodnocení

Přidat hodnocení

Vývoj ceny

Vývoj ceny Nápověda

Získejte přehled o vývoji ceny za posledních 60 dní.

Maloobchodní cena Minimální prodejní cena: 0 Kč Nápověda

Články, které stojí za pozornost

Zobrazit blog

Články, které stojí za pozornost